突尼斯软籽石榴可以吃籽。软籽石榴里的籽较软，并不像传统的石榴籽较硬，软籽石榴属于新品种，直接食用，并不会出现口感上的不适，或是对人体有影响。
突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国，历经10多年的栽培试验和观察，各方面性状表现优异，尤以成熟早、籽粒大、色泽鲜、果红色美观、果仁特软等特点突出，经济效益十分显著。
突尼斯软籽石榴籽粒紫红色，籽软，出籽率61.9%，风味甘甜。突尼斯软籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右。另外石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的。突尼斯软籽石榴在我国河南、安徽、山东、江西、湖南等地均有种植。