尊的音序是Z。
音序是音节的第一个字母的大写，而音节是整个字的语音单位，其包括声母和韵母，用于给汉字注音，尊的声母是z，韵母是un，声母和韵母组成尊的完整音节zun，又由于音节zun的第一个字母的大写是Z。所以，尊的音序是Z。