芋圆要怎么做

1、芋头去皮切块，蒸熟。

2、蒸熟的芋头压碎成泥，撒入白糖，分次加木薯粉揉成面团。

3、面团搓条，切段。

4、将面团加入沸水中，煮至漂浮后捞出。

5、倒入白砂糖搅拌均匀即可。