怎么做香辣虾？

1、大虾处理干净，去除虾线备用。

2、大虾裹上干淀粉下锅炸至金黄捞出备用。

3、热油加入干辣椒、姜蒜、花椒、豆瓣酱、辣椒面、蚝油、生抽、大虾、青椒、红椒、料酒炒匀即可。