在家怎么炖鸡汤

1、准备好炖汤材料备用；

鸡块倒入砂锅中  炒出油脂；

2、倒入开水，加入生姜，在倒入炖汤材料；

盖盖小火炖1小时；

3、出锅前撒上盐 胡椒粉 葱花即可