爆炒羊杂的做法

1、锅里倒入油，放入花椒、大料爆香。

2、放入羊杂翻炒。

3、加入葱、姜、蒜翻炒。

4、放入洋葱、尖椒翻炒。

5、最后加入朝天椒和蚝油。