如何做凉拌西芹

1、西芹洗净，去除外表的粗纤维，切片备用。

2、煮一锅滚水，西芹氽烫30～45秒起锅沥干。

3、氽烫好的西芹加盐、橄榄油。

4、拌匀即可盛盘。

5、凉拌西芹就完成了。