雪里红炖豆腐一

1、雪里红用水洗净，侵泡20分钟。

2、豆腐切块，控水。

3、锅放水，将雪里红煮一下。

4、捞出，用冷水泡。

5、锅放油，放豆腐炒香，加水。

6、放雪里红，加调料，10分钟，就好。