1、用料：黑米粉50克，燕麦米30克，核桃仁50克，黄豆50克，水800毫升。
2、将黄豆，燕麦米洗净，分别加水浸泡至涨发，
3、放入电饭煲中蒸熟，
4、取出，晾凉。
5、倒入料理机杯中，加入核桃仁，
6、倒入清水，
7、搅打成细腻浓浆，
8、倒出少部分在锅中，放入黑米粉，搅拌均匀。
9、再将剩下的浓浆倒入锅中，
10、搅拌均匀。
11、置火上，中小火加热，并不断搅拌，沸腾后继续煮数分钟。
12、浆液浓稠，出锅，
13、盛出，根据自己口味加糖调味食用。
