如何煲出好喝的母鸡汤？

1、我们将老母鸡剁块，冷水下锅，煮出血沫后捞出洗净

2、再将葱姜，鸡块放入砂锅中，再放入汤料，没过食材的的清水

3、大火煮开后，中小火煮一小时，最后撒上盐和枸杞，即可享用啦