嫩姜的腌制方法

1、姜洗净，晾干表皮的水分（一般是洗好放一晚上就好了）

2、去皮

3、切成片

4、放适量盐

5、放剁碎的辣椒

6、把生抽倒进去

7、看，生抽要没过姜片哦

8、盖上盖，密封，放两天就可以吃啦！