酸奶土豆饼怎么做

1、土豆切丁，上锅蒸15分钟。

2、压成土豆泥，倒入酸奶中。

3、加入鸡蛋，搅匀。

4、倒入黄豆粉，小麦粉，搅匀，加入泡打粉，搅匀。

5、平底锅中加少许油，开小火舀小饼入锅，一面煎好翻面。