太湖梅鲚鱼干的做法

1、在锅内刷上一层油，油热后放入鱼干，不断翻炒。

2、等鱼干边缘开始微微变金黄色后，撒入盐，翻匀。

3、继续不断翻炒，至金黄色加重即可。