橙子蒸蛋

1、大橙子清洗干净后切开顶部，挖出橙子果肉。

2、把橙子果肉榨成汁，磕入鸡蛋，放入少许盐搅拌均匀。

3、把橙子鸡蛋液重新倒入橙汁盅，盖上保鲜膜上锅蒸20分钟，蒸好的橙子鸡蛋拿出来即可食用。