如何做西瓜牛奶果冻

取西瓜果肉榨汁，过滤一下，锅中倒入100克西瓜汁，加入15克的白凉粉，小火煮至微开，倒入容器中，自然放凉凝固，锅中倒入100克的牛奶，加入15克白凉粉，小火煮至微开，倒在西瓜果冻上，层层叠加，脱模切块即可。