1、姜丝备用，青菜切段，香菜切末。
2、草鱼切片。
3、倒入大米，大火煮沸，转小火煮30分钟。
4、倒入姜丝，放入鱼肉、盐。
5、倒入青菜、香菜、香油，继续煮3分钟。
6、关火焖15分钟，盛在自己喜欢的碗中就可以了。
