碎椒炒臭咸鸭蛋的做法

1、咸蛋5个打散（蛋黄夹碎）

2、青椒洗净切碎

3、锅烧热

4、倒入咸蛋煎制

5、放入青椒碎

6、将咸蛋炒碎，喷点水

7、青椒碎炒软煸香

8、放酱油

9、翻炒几下，就做好了