豆皮金针菇怎么做

将豆皮切成小块，金针菇切去根部，然后食材全部用清水洗干净控干水分。 将金针菇放在豆皮上面卷起来，然后用牙签扎起。平底锅倒油，将金针菇放入锅中。 煎至金黄后，倒入生抽，老抽，蚝油，少许清水和烧烤调料，最后撒上葱花和小米椒即可出锅了。