1、先将面粉、酵母、白糖、盐、鸡蛋、牛奶搅拌成棉絮状，然后加入油揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、发酵好的面团再揉面排气，擀成1厘米厚的薄饼，先用大杯子按出圆形，然后用瓶盖在中间压出小圆。
3、然后取中间的圈圈，再在砧板上盖上保鲜膜二次醒发，然后下锅炸至两面金黄即可。
