如何制作烧烤味的平菇呢

1、平菇洗净，撕成小朵，碗中打入鸡蛋，放入淀粉搅拌 均匀

2、把平菇倒入鸡蛋液中，拌匀，五成油温，下锅炸，炸至金黄酥脆捞出

3、趁热撒上烧开料，拌匀即可，美食制作完成