角瓜炖豆腐的做法

1、把葱姜干辣椒切碎

2、角瓜切成片

3、豆腐切块

4、起油锅，放葱姜干辣椒，加蒜蓉辣酱炒香

5、放入豆腐加水翻炒均匀

6、放角瓜，加盐

7、炖熟加鸡精出锅