如何做好吃的香辣虾?

1、虾处理干净了，把虾线去掉下脑去掉

2、虾炒一下，炒到变色，蒜末，干辣椒，花椒炒一下

3、放辣椒酱，蚝油，酱油，虾倒进去，放盐，鸡精，花椒油，翻炒均匀