酵的读音是jiào，声母是j，韵母是iao。
形声字。酉表意，酉是酒的本字，表示酵是酒酵；孝表声，孝有给长辈温暖意，表示保持温暖才能发酵成酒。本义是酒酵。引申指发酵。
相关组词
一、酵子 [ jiào zi ]
含有酵母菌的面团。也叫引酵。
二、酵母 [ jiào mǔ ]
酵母菌的简称。
三、醗酵 [ pō jiào ]
发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。
四、酵头 [ jiào tóu ]
酵母。
酵的读音是jiào，声母是j，韵母是iao。
形声字。酉表意，酉是酒的本字，表示酵是酒酵；孝表声，孝有给长辈温暖意，表示保持温暖才能发酵成酒。本义是酒酵。引申指发酵。
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一、酵子 [ jiào zi ]
含有酵母菌的面团。也叫引酵。
二、酵母 [ jiào mǔ ]
酵母菌的简称。
三、醗酵 [ pō jiào ]
发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。
四、酵头 [ jiào tóu ]
酵母。