韭菜炒新鲜鱿鱼

1、步骤。

2、鲜鱿鱼去掉腹腔里的软骨。

3、切成鱿鱼圈。

4、韭菜洗净。

5、韭菜切断，姜切丝。

6、热锅凉油，放入姜丝煸香，鱿鱼入锅爆炒2分钟。

7、加入韭菜翻炒，加入适量食盐。

8、起锅。