蒜苗炒小虾怎么做？

1、把蒜苗斜刀切成小段，红椒去籽，切成条状。

2、把虾须和虾腿剪去，5成油温放入锅中炸至金黄捞出。

3、起锅烧油，放入盐和蒜苔翻炒。

4、放入炸好的河虾，加入生抽、糖和味精翻炒，加入红椒炒熟即可。