莲子怎么吃最有营养

1、把洗净的莲藕切成块，红枣切块。

2、在装水的锅中倒入莲藕，莲子，红枣，加入适量冰糖，盖上锅盖。

3、煮一个半小时，即可食用。

4、总结如下。