怎样做五花肉干锅茶树菇

首先将青椒和五花肉切成片，姜和蒜剁碎，锅中烧油，油热后放入五花肉翻炒，将五花肉炒至变焦，加入生抽继续翻炒，另起锅烧油，放入姜、蒜、干辣椒煸香，之后倒入茶树菇、五花肉、青椒、盐、鸡精大火翻炒均匀，五花肉干锅茶树菇就做好了。