炒肝尖的家常做法

1、1 将猪肝切好

2、2.将切好的猪肝在清水中反复淘洗，沥干水，放淀粉上浆。

3、3洋葱切块儿，葱姜蒜切末。4.锅中放油，油热后放入猪肝过油。