如何做土豆丸子

1、土豆切片隔水蒸熟，用勺子压成泥

2、加入鸡精、盐、一点点胡椒粉

3、慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止

4、搅匀，湿度合适就好了

5、搓圆，裹蛋液，裹面包糠

6、小火下油锅炸，就可以出锅啦