鸡肉辣椒酱的做法

1、开水泡一分钟，剥皮，炒熟

2、切丁，放点酱油，盐，料酒淹制10分钟

3、切碎

4、放油炸鸡肉

5、加生姜大蒜

6、加豆豉，辣椒粉小火熬