粉蒸肉的作法

1、五花肉切片，用料酒，盐，和生抽腌制

2、糯米浸泡一天，捞出晾干，放入蒜臼子捣碎

3、将米粉放入腌制好的肉片内拌匀

4、码入盘内

5、放入蒸锅内，蒸制30分钟，虚蒸10分钟即可

6、成品