腌制美味香椿叶

1、采购香椿嫩叶，清洗干净后，在通风处晾干。

2、取晾干后的香椿叶，加少量盐，拌匀，适当的揉搓。

3、拌匀后，密封腌制半月。后加香油调味即可食用。