红薯苗如何炒做？

1、红薯叶洗净摘好，锅热油后倒入红薯叶大火爆炒加盐。

2、火力越旺越好并且不停炒拌。

3、见红薯叶炒成转熟色时撒入蒜末翻炒几下就可以吃了。