螺蛳粉怎么做

1、螺狮洗净，葱姜蒜切片。

2、锅中倒油，放入葱、姜、蒜、八角爆香，放入螺狮翻炒。

3、加白酒、水、调料烧开，放入土豆粉，煮熟撒香菜即可。

4、总结如下。