猪肚怎么洗才能去异味洗干净

1、把猪肚装进塑料袋，撒上面粉反复揉搓

2、用水冲掉面粉，把猪肚放出开水，抄至变色，起锅

3、猪肚用凉水冲冷，切开，用刀刃刮一下，刮的时候会刮起一些黏黏的东西，用水冲掉。刮干净后切丝或切片备用。