手撕球菜也叫包菜

1、球菜一个

2、洗净用手撕成小碎片

3、根部的用菜刀柄压碎以便更入味

4、干辣椒切小段

5、锅热放油至冒烟倒入辣椒段和包菜

6、炒至7成熟时倒入生抽和少量的盐，出锅的时候加点味精，入盘即可！