怎么在家里做香脆酥肉

1、瘦肉切条、花椒、姜片

2、加入料酒、盐、鸡蛋一枚

3、加入红薯淀粉、搅拌均匀

4、五成热油温下锅炸

5、炸到两面金黄即可

6、好吃的酥肉就好了！