如何制作好吃又下饭的家庭版香辣肥肠

1、熟的肥肠切成厚片

2、起锅烧水，下入肥肠，焯水后捞出控水

3、起锅烧油放入葱花，洋葱丝，红椒丝，香辣酱，炒香之后放入肥肠。加入水，酱油，老抽，盐，味精，十三香。小火炖煮三五分钟，淋入水淀粉即可