1、西洋菜切去末端的硬梗,用清水浸洗一段时间,再清洗干净。
2、猪肉洗净,剁成肉末子。
3、清水加适量的食用油煮开,加入西洋菜。
4、待煮开后,再加入肉末,最后加适量的鱼露调味即可。
5、做法简单,用来做早点或宵夜都是不错的。