当地特色-竹筒饭-蒸出来的米饭口感才香

1、香肠洗净切成薄片

2、放入锅中小火煸出油

3、加入香菇丁炒香，再将蔬菜粒放入翻炒

4、最后加入提前浸泡过的大米，加鸡精、白糖、生抽调味

5、均匀的米粒填入竹筒中填至 9分满

6、加入适量泡香菇的水

7、甜味的竹筒饭做起来相对简单。

8、将泡发的糯米沥干水，加入枸杞、葡萄干、大枣和红糖拌匀。

9、将竹筒饭盖好放入锅中蒸一个小时

10、因为蒸的时间比较长，所以在家蒸的时候记得定时去查看锅中的水是否烧干。