1、将香菇用清水泡发
2、将鸡肉切块
3、起锅加入清水，放入鸡块煮开
4、撇去浮沫捞出
5、另起锅加入适量油喝姜片爆香，放入鸡块翻炒变色
6、转入砂锅中放入姜片和枸杞，红枣，花旗参和香菇炖煮一小时就完成了
