泡菜盐水生白花的终极、有效、彻底解决方法

当泡菜盐水生百花时候，放进冰箱冷藏，防止泡菜生白花。

可以减低发酵温度，减缓泡菜发酸发软，保持脆生鲜香，减少用盐量，盐水可以淡到服用。