鱿鱼包饭的做法？

1、鱿鱼放葱姜 料酒 盐鸡精 奥尔良腌料抓匀；

2、油热放豌豆 玉米粒 火腿丁等翻炒，加盐鸡精 和米饭翻炒均匀备用；

3、腌好的鱿鱼塞入米饭牙签固定，放入锅中煎熟，刷上蒜蓉辣酱即可。