怎么做芹菜香干

1、白香干切成条，红椒切丝，芹菜切段备用

2、热锅注油烧热，倒入姜片，蒜末，葱白爆香

3、倒入红椒，芹菜拌炒片刻，再倒入白香干，加入盐，味精翻炒入味盛入盘中即可