很稀奇的大胖子甜蒜苔---甜蒜苔炒鸡丁

1、 油温葱姜炝锅，放入鸡肉大火快炒

2、炒至鸡肉稍变色，变得发白，就可盛出备用

3、用锅里的底油，加入甜蒜苔翻炒，炒至稍变色

4、放炒好的鸡丁、尖椒、盐，翻炒几下，再放少许鸡精拌匀即可甜中带香，水份也更大，很嫩！