如何做珍珠土豆丸子呢

1、糯米加水浸泡两个小时，土豆去皮，切成片，上锅蒸熟

2、放入白糖，压成泥，放入土豆淀粉，揉成面团

3、分成小剂子，搓圆，裹上糯米，上锅蒸熟即可，美食制作完成