黑蒜龙骨汤怎么做

1、准备食材

2、龙骨砍块洗净备用

3、黑蒜去皮切块备用，也可以不切，看你喜欢

4、生姜去皮切成两半拍扁备用

5、龙骨凉水下锅，加入料酒和生姜一起煮开

6、焯好的龙骨捞出洗净血沫备用

7、把龙骨，黑蒜倒在一起

8、生姜一起放进砂锅里，加入足量的清水，大火煮开，转小火煲一个半钟头

9、起锅前加入适量的食盐调味即可

10、成品