青椒炒苦瓜的做法

1、苦瓜和青椒切片备用

2、在锅内将姜末煸香

3、将所有食材一并放入锅内

4、煸炒至苦瓜变色加盐

5、点少许清水烧苦瓜

6、水收干加入生抽提色即可

7、上桌享用