土豆的花样吃法——花生土豆泥

1、土豆去皮洗干净，切成大片，入蒸锅，开锅蒸20分钟，蒸熟。

2、.熟花生仁去掉红衣。用擀面杖擀压碎，不要太碎，有点颗粒恰好。

3、土豆蒸熟后，用勺子碾成泥。

4、倒入花生碎。

5、拌匀即可，