如何正确炒花菜

我们在做花菜的时候有部分人喜欢先焯水，有部分人喜欢人直接下锅炒，其实方法都不对，今天来分享一个饭店大厨都在用的方法。

食材

花菜 200g

瘦肉 100g

木耳 20g

胡萝卜 30g